ANÁLISE • VOZ NEWS GASTRONOMIA
Deijanete Fayad
Olhar para o sabor também é olhar para memória, comportamento e pertencimento. Cada matéria passa a ter avaliação e comentário para aproximar o leitor da experiência.
“A comida também conta quem somos.”VOZ NEWS • GASTRONOMIA
O mundo cabe à mesa.
Restaurantes, chefs, histórias, sabores do Cerrado, avaliações e receitas reais. Uma gastronomia que se vê, se ouve, se experimenta e também é feita pelo público.
BRASÍLIABRASILMUNDOCHEFSRESTAURANTESADOLESCENTESRECEITAS
240K+seguidores no Instagram
200M+interações mensais
1.000+entrevistas
40 anosde credibilidade
HOSPEDAGEM • VITRINE PREMIUM
Hotéis em destaque
Três hotéis reais em Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, com acesso direto aos seus sites oficiais.
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Brasília Palace Hotel
Ícone modernista projetado por Oscar Niemeyer, às margens do Lago Paranoá, com obras de Athos Bulcão e o Oscar Restaurante.
BRASÍLIAHOTEL HISTÓRICOLAGO PARANOÁ
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Copacabana Palace
Hotel histórico em frente à Praia de Copacabana, na Avenida Atlântica, com hospedagem, gastronomia, eventos e experiências no Rio de Janeiro.
RIO DE JANEIROCOPACABANABELMOND
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Rosewood São Paulo
Hotel de luxo na Cidade Matarazzo, na Bela Vista, reunindo hospitalidade, arte, gastronomia, bem-estar e arquitetura em São Paulo.
SÃO PAULOCIDADE MATARAZZOLUXO
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MEMÓRIA E EXPERIÊNCIA • VOZ NEWS
Paulo Fayad
Brasília tem restaurantes, feiras, balcões e histórias que merecem ser mostrados com imagem, movimento e opinião. O guia ganha uma leitura mais humana e comercial.
“Cada mesa tem uma história.”GUIA VOZ NEWS
Brasília • Brasil • MundoEncontre literalmente um restaurante
A Voz News mostra primeiro anunciantes e parceiros cadastrados; em seguida amplia a pesquisa com restaurantes públicos da localidade.
⭐ ANUNCIANTES PRIMEIRO🤝 PARCEIROS EM DESTAQUE📍 DEPOIS RESULTADOS PÚBLICOS
RESTAURANTES • EXPERIÊNCIA • ANÚNCIOS
Restaurantes de Brasília
Fotos grandes, avaliação editorial e caminho comercial direto. O restaurante anunciante ganha prioridade visual e, ao clicar, o leitor abre sua página ou anúncio.
BRASÍLIA • RESTAURANTES • PUBLICIDADE
Mesas em destaque
Três restaurantes reais de Brasília, com fotos e acesso direto aos canais oficiais.
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Coco Bambu Lago Sul
Às margens do Lago Paranoá, a unidade reúne cardápio de frutos do mar, áreas para eventos, happy hour e estrutura para famílias.
LAGO SULBRASÍLIAFRUTOS DO MAR
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Vasto Brasília Shopping
Steakhouse com cortes de carnes, sushi, frutos do mar, coquetéis e ambiente de inspiração americana no Brasília Shopping.
ASA NORTEBRASÍLIA SHOPPINGSTEAKHOUSE
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Piselli Brasília
No Iguatemi Brasília, combina clássicos da casa com menu inspirado na Toscana, além de terraço, salão e ambientes para diferentes ocasiões.
LAGO NORTEIGUATEMI BRASÍLIAITALIANO
VISITAR SITE OFICIAL →NOVA EDITORIAGASTRONOMIA PARA ADOLESCENTES
O olhar jovem também vai para a mesa
Preço, apresentação, ambiente, sobremesa, lanche, música, tecnologia, porção e o que realmente faz um adolescente querer voltar. Lucas Ferraz e Sofia Martins passam a integrar a página como avaliadores jovens.
PF
AVALIADOR ADOLESCENTE
Lucas Ferraz
Vai observar experiência, sabor, apresentação, opções jovens, ambiente e se o restaurante conversa de verdade com a nova geração.
★★★★★
I
AVALIADORA ADOLESCENTE
Sofia Martins
Vai avaliar visual, ambiente, variedade, bebidas sem álcool, doces, atendimento e os lugares que merecem ser compartilhados nas redes.
★★★★★
TESTE JOVEM
O hambúrguer que vale a foto e a mordida
Além do sabor, a avaliação jovem mede tamanho, montagem, acompanhamentos, preço e ambiente.
Lucas Ferraz: “A experiência começa antes da primeira mordida: apresentação e ambiente contam muito.”
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DOCE EM FOCO
Sobremesas que viram assunto
Textura, apresentação e aquele detalhe que faz o prato virar foto, vídeo e conversa.
Sofia Martins: “Tem sobremesa que a gente prova primeiro com os olhos.”
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ROLÊ EM GRUPO
Onde todo mundo encontra alguma coisa
Cardápios variados e ambientes que funcionam para amigos, família e comemorações.
Dupla jovem: avaliação combinada de variedade, conforto e custo-benefício.
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ESPAÇO PUBLICITÁRIO
Mané Mercado
Um complexo gastronômico com muitas cozinhas e experiências. No novo guia, anunciantes têm presença premium, fotos, comentário editorial e acesso direto pelo resultado de busca.
+20 CHEFS+500 PRATOSBRASÍLIAEXPERIÊNCIA
CONHECER E RESERVARLER MATÉRIA + COMENTÁRIOCERRADO • FOTO • HISTÓRIA • SABOR
O Cerrado precisa aparecer inteiro
Não apenas o nome do ingrediente. Cada sabor ganha imagem, breve história e contexto para o leitor reconhecer o fruto antes de encontrá-lo no prato.
Pequi
Fruto emblemático do Centro-Oeste, de aroma intenso e polpa amarela. É presença histórica em arroz, galinhada, molhos e cozinhas de Goiás, Minas e do entorno de Brasília.
O caroço tem espinhos internos: a tradição ensina a comer raspando a polpa com cuidado.Foto real: Denibranco / Wikimedia Commons
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Baru
Semente da árvore Dipteryx alata, o baru é tostado e usado em doces, farofas, massas, pestos e receitas autorais. Ganhou espaço na gastronomia pela crocância e pela ligação direta com o Cerrado.
Valorizar o baru também cria mercado para cadeias produtivas do bioma.Foto real: João Medeiros / Wikimedia Commons
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Buriti
Fruto de palmeira associado às veredas. A polpa aparece em doces, sorvetes, bebidas e preparações que transformam biodiversidade em experiência gastronômica.
É um dos símbolos das paisagens úmidas dentro do Cerrado.Foto real: Eurico Zimbres / Wikimedia Commons
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Cagaita
Fruta nativa de sabor doce e levemente ácido, muito usada em sucos, geleias, sorvetes e criações contemporâneas.
O próprio nome popular carrega a fama de efeito laxativo quando consumida em excesso.Foto real: Conrado / Wikimedia Commons
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Guariroba
Palmito de sabor marcadamente amargo, muito usado na cozinha goiana. É ingrediente de empadões, refogados e pratos que preservam uma assinatura regional.
O amargor não é defeito: é justamente parte de sua identidade.Foto real: Maurocruz / Wikimedia Commons
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Cajuzinho-do-cerrado
Pequeno, aromático e ligado à cozinha tradicional de Goiás. Pode virar sucos, doces, compotas e sobremesas com forte identidade regional.
Um ingrediente que conecta paisagem, memória e cozinha.Foto real: Brunoresende29 / Wikimedia Commons
VER PRODUTO + RECEITA →TECNOLOGIA • MOVIMENTO • COZINHA REAL
Gastronomia tem som, fogo, corte e movimento
A página passa a mostrar pessoas cozinhando, detalhes de cozinha, pratos sendo finalizados e degustações — com mídia em movimento, não apenas imagens paradas.
Vídeo demonstrativo: Lokk1y, “Cooking Plov”, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Conteúdos próprios e enviados pelo público poderão substituir os demonstrativos após aprovação editorial.
🔥 COZINHA AO VIVO📸 MUITAS FOTOS🍴 DEGUSTAÇÃO🎥 VÍDEOS DO PÚBLICO🌱 SABORES DO CERRADO⭐ AVALIAÇÃO VOZ NEWS🧑🍳 CHEFS🍔 GASTRONOMIA ADOLESCENTE🔥 COZINHA AO VIVO📸 MUITAS FOTOS🍴 DEGUSTAÇÃO🎥 VÍDEOS DO PÚBLICO🌱 SABORES DO CERRADO⭐ AVALIAÇÃO VOZ NEWS🧑🍳 CHEFS🍔 GASTRONOMIA ADOLESCENTE
QUEM FAZ A MESA DA CAPITAL
Personalidades da Gastronomia de Brasília
Chefs, empresários, cozinheiros, produtores e anfitriões que ajudaram a criar a reputação gastronômica da capital.
Babi Frazãocozinha autoral e alta gastronomia brasileiraABRIR PERFIL →Dudu Camargochef e restaurateurABRIR PERFIL →Francisco Ansilierotradição e cozinha brasileiraABRIR PERFIL →Mara Alcamimbiodiversidade e cultura alimentar brasileiraABRIR PERFIL →Marco Espinozacozinha latino-americana e empreendedorismoABRIR PERFIL →Marcelo Petrarcarestauração e experiências contemporâneasABRIR PERFIL →Paulo Tarsocozinha autoral e experiência gastronômicaABRIR PERFIL →Renata La Portaautoridade em gastronomia e eventosABRIR PERFIL →
Deijanete FayadCOMENTÁRIO EDITORIAL
“Gastronomia organiza memória, encontro e pertencimento. A matéria fica mais completa quando, além de informar, ajuda o leitor a entender a experiência.”
Paulo FayadMEMÓRIA DE BRASÍLIA
“Os restaurantes tradicionais e os novos empreendimentos contam duas Brasílias ao mesmo tempo: a cidade que preserva histórias e a cidade que experimenta.”
BRASIL
Um país de muitas cozinhas
Da Amazônia ao Pampa, a Voz News Gastronomia acompanha ingredientes, restaurantes, turismo gastronômico, produtores, festivais e negócios de alimentação.
COZINHA BRASILEIRA
Ingredientes regionais ganham linguagem contemporânea
Chefs valorizam biomas, produtores e técnicas locais para construir uma gastronomia brasileira cada vez mais reconhecível.
Deijanete: “Quando o ingrediente tem história, o prato ganha outra dimensão.”
LER ANÁLISETURISMO
Viajar pelo Brasil também é escolher o que comer
Mercados, restaurantes, cozinheiras tradicionais e festas populares transformam comida em roteiro de viagem.
Paulo: “Há cidades que a gente recorda pelo monumento; outras, pelo sabor.”
LER ANÁLISE
NEGÓCIOS
Restaurantes viram marcas de experiência
Hospitalidade, design, serviço, reputação digital e consistência passam a valer tanto quanto o prato.
Voz News: conteúdo e anúncio trabalham juntos quando entregam informação útil.
LER ANÁLISEMUNDO
Gastronomia sem fronteiras
A capital diplomática do Brasil é uma janela para cozinhas internacionais. A busca do guia também permite procurar restaurantes em outros destinos.
ITÁLIA
Massas, vinhos e o culto ao ingrediente
Uma das cozinhas mais influentes do mundo continua moldando restaurantes e hábitos no Brasil.
BUSCAR RESTAURANTES
JAPÃO
Técnica, precisão e respeito ao produto
Do sushi ao kaiseki, a cozinha japonesa segue como referência mundial de disciplina e apresentação.
BUSCAR RESTAURANTES
GUIA GLOBAL
Pesquise onde comer em qualquer cidade
Use a busca mundial da Voz News para descobrir restaurantes por nome ou tipo de cozinha.
ABRIR BUSCA GLOBALAGENDA GASTRONÔMICA
Feiras, festivais e experiências
Eventos viram cobertura, vídeo, relacionamento comercial e conteúdo permanente.
Brasília Restaurant Week
Menus especiais, novos públicos e uma vitrine recorrente para restaurantes do Distrito Federal.
LER MATÉRIA →Feiras do DFTorre de TV, Ceilândia, Núcleo Bandeirante e outros espaços onde comida, cultura e comércio se encontram.
LER MATÉRIA →Festivais do CerradoIngredientes nativos, produtores, chefs e sustentabilidade conectam território e inovação.
LER MATÉRIA →VOCÊ NA COZINHA • PARTICIPE
Sua receita pode aparecer na Voz News
O público deixa de ser apenas leitor. Pode enviar história, receita, fotos e vídeo. A equipe avalia, edita e escolhe os conteúdos que entram no portal e nas redes.
PUBLICIDADE E CONTEÚDO DE MARCA
Seu restaurante pode aparecer primeiro
Reportagem, entrevista, vídeo, fotografia, anúncio premium, cobertura e prioridade no Guia Voz News Gastronomia. O objetivo é transformar visibilidade em descoberta e descoberta em visita.
ANUNCIAR NA VOZ NEWS GASTRONOMIA