RECEITA • Guariroba refogada
Ingredientes
- 500 g de guariroba fatiada
- alho
- cebola
- óleo
- sal
- limão opcional
Modo de preparo
- Fatie a guariroba e cozinhe rapidamente em água.
- Escorra e reserve.
- Refogue alho e cebola.
- Junte a guariroba e cozinhe até ficar macia.
- Ajuste o sal mantendo o amargor característico.